오메기 뜻
안녕하세요 오늘은 많은 분들께서 궁금해하시는 오메기란 무슨 뜻인지 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.
오메기?
평소에 오메기라는 단어를 종종 듣게 될 때가 있는데요, 이때 오메기가 무엇인지 몰라서 헷갈려 하는 분들이 많이 계신 것 같습니다. 그렇다면 오메기 뜻이 무엇일지 바로 살펴보겠습니다.
차조
우선 오메기는 제주도 방언으로 '차조'를 의미한다고 합니다. 차조는 제주도에서 자주 접하기도 하고 많이 활용하던 곡식 중 하나인데요, 흔히 좁쌀이라고 불립니다.
오메기 떡은 오메기를 주 재료로 활용해서 만들어진 제주도 대표 향토음식에 해당합니다. 또한 제주도에서는 조, 보리가 주식이었기에 오메기를 활용해서 만든 식문화가 발달됐다고 합니다.
좁쌀 중에는 노란색을 띠는 메조, 짙은 녹색 또는 노란색을 띠고 있는 차조가 존재하는데요, 바로 이 차조를 가리키고 있는 제주도 방언을 '오메기'라고 부르는 것입니다.
오메기 떡?
이와 같이 오메기를 활용해서 만들어진 제주의 대표 음식인 오메기 떡은 차조 가루를 반죽해서 만든 떡에다가 콩가루와 팥고물을 묻혀서 먹는 음식이라고 합니다.
오늘은 이렇게 오메기 뜻에 대해 알아보는 시간을 가졌습니다. 평소에 많은 분들 깨서 궁금해하실만한 내용이라 소개해드렸는데 큰 도움이 되셨으면 좋을 것 같습니다.